мир грибов
Добро пожаловать в мир грибов Грибы с детства знакомы нам. Крепкий груздь, маслята, моховики, волнушки – всё это очень интересные и удивительные создания природы. Но много ли мы знаем о грибах?...
View ArticleСтрочки со сметаной
Строчки со сметаной Свежие строчки тщательно очистить и вымыть. Затем отварить в кипящей воде примерно 15-25 минут. После этого слить отвар. Откинуть отваренные грибы на дуршлаг и промыть водой...
View ArticleКикурагэ
Кикурагэ Этот гриб относится к китайским и японским окультуренным Грибам. Широко применяется в народной медицине. Выглядит сморщенно, имеет сероватую окраску. В общем, с виду некрасив. Употребляется,...
View ArticleМацутакэ
Мацутакэ Гриб мацутакэ очень ценится в восточной традиционной медицине. Ножка у него толстая и мясистая, шляпка имеет светло-коричневый цвет. В пищу употребляются преимущественно молодые грибы с ещё...
View ArticleНамеко
Намеко Это маленький японский гриб янтарной окраски и с уплотнёнными шляпками. Обладает достаточно приятным вкусом, первоначально покрыты слизью. Обычно произрастают в местах с повышенной влажостью...
View ArticleГрибные кубики
Грибные кубики Нам понадобится: 200 грамм свежих грибов, полстакана муки, 3 яйца, 1 луковица, пучок петрушки, молоко. Грибы мелко режут и с мелко нашинкованным луком тушат в масле или жире до тех пор...
View ArticleСпешу за строчками и сморчками
Спешу за строчками и сморчками Как долго тянулась снежная и морозная зима. Как долго мы ели сушёные грибы (в супах) или замороженные (тушёные или жареные). Не пора ли отправляться в лес за первыми...
View ArticleГрибы Забайкалья
Грибы Забайкалья Разнообразие грибов в этом регионе нашей станы не такое большое, что уместно связывать с климатическими условиями. В то же время в этом крае есть значительное количество редких грибов,...
View ArticleГрибы Хакасии
Грибы Хакасии В этом регионе произрастает немало видов грибов. В борах широко распространены опята, маслята, грузди, а в степных районах есть и шампиньоны. Обычно сразу после появления грибов в Хакасии...
View ArticleДобро пожаловать в мир грибов
Добро пожаловать в мир грибов Грибы с детства знакомы нам. Крепкий груздь, маслята, моховики, волнушки – всё это очень интересные и удивительные создания природы. Но много ли мы знаем о грибах?...
View ArticleЦарство грибов
Царство грибов Грибы - удивительное создание природы, и в вопросе и происхождении их многое остается неясным. Одна из загадок, например, заключается в том, что наличие в составе грибов некоторых...
View Articleмир грибов
Добро пожаловать в мир грибов Грибы с детства знакомы нам. Крепкий груздь, маслята, моховики, волнушки – всё это очень интересные и удивительные создания природы. Но много ли мы знаем о грибах?...
View ArticleСтрочки со сметаной
Строчки со сметаной Свежие строчки тщательно очистить и вымыть. Затем отварить в кипящей воде примерно 15-25 минут. После этого слить отвар. Откинуть отваренные грибы на дуршлаг и промыть водой...
View ArticleКикурагэ
Кикурагэ Этот гриб относится к китайским и японским окультуренным Грибам. Широко применяется в народной медицине. Выглядит сморщенно, имеет сероватую окраску. В общем, с виду некрасив. Употребляется,...
View ArticleМацутакэ
Мацутакэ Гриб мацутакэ очень ценится в восточной традиционной медицине. Ножка у него толстая и мясистая, шляпка имеет светло-коричневый цвет. В пищу употребляются преимущественно молодые грибы с ещё...
View ArticleНамеко
Намеко Это маленький японский гриб янтарной окраски и с уплотнёнными шляпками. Обладает достаточно приятным вкусом, первоначально покрыты слизью. Обычно произрастают в местах с повышенной влажостью...
View ArticleГрибные кубики
Грибные кубики Нам понадобится: 200 грамм свежих грибов, полстакана муки, 3 яйца, 1 луковица, пучок петрушки, молоко. Грибы мелко режут и с мелко нашинкованным луком тушат в масле или жире до тех пор...
View ArticleСпешу за строчками и сморчками
Спешу за строчками и сморчками Как долго тянулась снежная и морозная зима. Как долго мы ели сушёные грибы (в супах) или замороженные (тушёные или жареные). Не пора ли отправляться в лес за первыми...
View ArticleГрибы Забайкалья
Грибы Забайкалья Разнообразие грибов в этом регионе нашей станы не такое большое, что уместно связывать с климатическими условиями. В то же время в этом крае есть значительное количество редких грибов,...
View ArticleГрибы Хакасии
Грибы Хакасии В этом регионе произрастает немало видов грибов. В борах широко распространены опята, маслята, грузди, а в степных районах есть и шампиньоны. Обычно сразу после появления грибов в Хакасии...
View Article
